Cafetto čisticí prostředky a údržba espresso kávovarů
Co jsou Cafetto čističe?
Cafetto čističe jsou profesionální čisticí prostředky pro espresso kávovary a další kávovary. Značka se zaměřuje na účinné odstraňování kávových olejů, zbytků kávy a usazenin z mléka. Produkty Cafetto mají certifikaci NSF, což znamená, že splňují přísné hygienické normy.
-
-
-
Produkty jsou dostupné jako prášek, tekutina i tablety. Každá forma má své použití podle typu přístroje a čistícího postupu, takže vždy vyberete produkt, který odpovídá vaší situaci.
Proč je NSF certifikace důležitá
NSF certifikace potvrzuje, že čistič prošel testováním a je schválen pro použití v prostředích, kde se připravují potraviny a nápoje. Pro majitele kávovarů to znamená, že čistič je bezpečný při kontaktu s pitnou vodou a součástmi kávy. Cafetto produkty této normě vyhovují, a to jak pro profesionální provozy, tak pro domácí použití.
Pro koho jsou Cafetto produkty vhodné?
Cafetto produkty jsou určeny každému, kdo používá pákový nebo automatický kávovar. Ať už jste domácí barista nebo pracujete v kavárně, Cafetto nabízí vhodné řešení. Sortiment pokrývá čističe pro poloautomatické stroje i pro plně profesionální vybavení.
- Domácí uživatelé s poloautomatickým pákovým kávovarem
- Baristé v profesionálních provozech
- Majitelé plně automatických kávovarů
- Uživatelé, kteří často napěňují mléko
- Majitelé mlýnků, kteří chtějí udržet své zařízení čisté
Cafetto čističe jsou univerzální. Fungují u většiny běžných značek a typů strojů, pokud dodržíte doporučené dávkování.
Jak používat Cafetto čističe?
Způsob použití se liší podle typu produktu. Nejčastěji u pákových strojů použijete backflush. Při něm propláchnete skupinu s pomocí čisticího prášku nebo tablety, aby se odstranily kávové oleje a zbytky. Používá se k tomu blind filtr v páce.
Backflush se Cafetto čističem pro skupinu
Postup při backflushe je následující: vložte blind filtr do páky, přidejte doporučené množství Cafetto prášku a spusťte čerpadlo stroje. Tento cyklus opakujte, dokud se voda nevrací čirá. Následně důkladně propláchněte čistou vodou.
- Vložte blind filtr do páky
- Přidejte doporučené množství Cafetto čističe
- Spusťte čerpadlo a nechte provést backflush
- Opakujte třikrát až pětkrát
- Propláchněte páku a skupinu čistou vodou
Čištění mléčného systému s Cafetto
Pro čištění napěňovače nebo mléčného okruhu použijte Cafetto čistič mléčného systému. Produkt rozpusťte ve vodě a nechte roztok projít mléčným systémem. To odstraní usazeniny z mléka a bakterie. Po čištění systém vždy důkladně propláchněte čistou vodou.
Jak často čistit?
Doporučená frekvence závisí na intenzitě využívání. Při denním provozu je vhodné backflush provádět týdně. Mléčný systém je nejlepší čistit po každém dni používání. Tím zabráníte zhoršení chuti způsobené hromaděním zbytků kávy a usazeninami z mléka.
Cafetto typy produktů a specifikace
Sortiment Cafetto zahrnuje několik řad s rozdílnými formulacemi a použitím. Díky tomu najdete produkt, který odpovídá vašemu stroji a potřebám údržby.
Cafetto EVO – biologický čistič pro pákové stroje
Cafetto EVO je biologický čistič v práškové formě. Formule se dobře rozpouští a snadno splachuje. EVO účinně odstraňuje kávové oleje a sedlinu bez agresivních látek. Je to zodpovědná volba pro ty, kdo dbají na šetrné čistící prostředky.
Cafetto tablety
Cafetto tablety jsou praktické pro každodenní použití. Snadno se dávkují a jsou vhodné jak na čištění páky, tak na backflush. Tablety oceníte, pokud chcete rychlé a přesné použití bez vážení.
Cafetto odstraňovač vodního kamene
Cafetto odstraňovač vodního kamene odstraňuje usazeniny z vnitřních částí kávovaru. Vodní kámen snižuje výkon stroje a ovlivňuje chuť espressa. Pravidelné odstraňování vodního kamene prodlužuje životnost přístroje.
Cafetto čistič mléčného systému
Cafetto čistič mléčného systému je speciálně vyvinut pro parní trubice, mléčné hadice a napěňovače. Rozkládá zbytky mléka a tuky, které by se jinak obtížně odstraňovaly. Dostupný jako tekutina nebo prášek.
Cafetto čistič mlýnků
Kromě čističů kávovarů nabízí Cafetto i čističe mlýnků. Ty odstraňují kávové oleje a zbytky z mlecích kamenů, čímž uchovají čistou chuť kávy a zabrání hromadění starých zbytků oleje.
Alternativy a doplňkové produkty údržby
Kromě Cafetto čističů existují další produkty, které zlepšují péči o kávovar. Kompletní údržba zahrnuje několik kroků a přípravků, díky nimž udržíte stroj v optimálním stavu a déle si užijete kvalitní espresso.
Doplňkové údržbové produkty
- Odvápňovače pro odstranění vodního kamene z vodního systému
- Čističe napěňovačů pro každodenní hygienu mléčného okruhu
- Čističe mlýnků pro čisté mlecí kameny a nezměněnou chuť
- Čisticí utěrky a kartáče pro vnější části přístroje
- Vodní filtry, které snižují usazování vodního kamene a prodlužují životnost
Správná údržba kombinuje pravidelné backflushování s Cafetto čističem, periodické odvápnění a každodenní čištění mléčného systému. Tím zabráníte zhoršení chuti espressa a udržíte techniku v dobrém stavu co nejdéle.